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產量驟減價格揚 太平警方護荔專案防竊

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: 太平荔枝節活動開跑了,不過在大雨和荔枝椿象雙重肆虐下,今年荔枝產量大減剩3成,行情上揚貴桑桑,市面上黑大家都說好吃的高山水果梨山水蜜桃現採葉荔枝每台斤約80元、玉荷包每台斤也上看200元,易引起歹徒覬覦,太平警分局成立「護荔專案」護農,由轄內山區各派出所及守望相助隊共同聯防巡邏,維護農民辛苦耕種的結晶。

今年太平地區荔枝減產,價格行情上揚,容易遭到歹徒覬覦,不少農家也有夜宿農舍的準備,太平警分局為維護農民辛苦的成果,加強執行「護荔專案」勤務,結合坪林、宏龍、頭汴派出所及各守望相助隊共同聯防巡邏,由以深夜至凌晨時段為主,不間斷的巡邏護農,以提高見警率,除此之外,警方也提供防竊諮詢,透過情境犯罪預防之理團購梨山水蜜桃現採現賣念,提供農民自我防衛的概念,形成無縫隙的防竊網絡。

太平警方表示,這段前間正值荔枝盛產的時段,地方也推出一系列荔枝體驗活動,警方為確保果農們辛勞投入之心血能夠收成,已針對山區產地、集散地、合作社等處所加強重點巡簽,希望能讓果農們安心收成,享受辛勞的成果。

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開花期大約從每年3月左右開始

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梨山水蜜桃產季:6~8月

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梨山水蜜桃選購方法

1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品 質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關 ,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分 傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養 豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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